Programi

Dijetetičar - nutricionista

nutricionista

Vladimir Vujović

nutricionista logo

 

Način izarade programa ishrane

Nacin izrade programa ishrane prezentovacemo vam kroz koncept Redukcione dijete kao najpopularnije.

Izrada programa redukcione dijete zasniva se na principima pravilne ishrane, a pre svega raznovrsnost tj. zastupljenost svih grupa namirnica cime se razbija monotonost dijete i organizmu se obezbeduju sve neophodne hranljive materije, pa se ovakvom dijetom pored gubitka kilograma utice na ocuvanje i poboljsanje opsteg stanja organizma.

U dijeti je jasno definisan naziv namirnice, gde se može nabaviti ukoliko je specificna i postavlja se slika radi lakseg snalaženja prilikom kupovine iste. Za svaku namirnicu su odredjene optimalne kolicine na individualnom nivou i proracunati su energetska vrednost, proteini, masti, ugljenihidrati, sto dijeti daje apsolutnu preciznost pa samim tim i efektivnost.

Opširnije: Način izarade programa ishrane

Ishrana osobe koja počinje da vežba

Kroz osnovne principe pravilne ishrane za osobu koja vežba prikazacu vam koncept optimalne ishrane.

1. Dnevna kalorijska vrednost- U zavisnosti od pola, godina, telesne težine, dnevnih aktivnosti, inteziteta i trajanja treninga, fizioloskog stanja organizma odredjuju se dnevne potrebe za kalorijama. Naravno, u zavisnosti od cilja vrsi se povecanje kalorijske vrednosti ukoliko težimo povecanju telesne mase ili smanjenju kalorija kod redukcije kilograma. Kod osoba koje imaju problema sa prekomernom telesnom težinom smanjuje se kaloriska vrednost za 1000 kcal, a kod osoba koje povecavaju telesnu masu je to +1000 kcal. Nakon toga se u zavisnosti od reakcije organizma povecava ili smanjuje kaloriska vrednost.

2. Proteini kao osnovna gradivna materija- Svaka osoba koja pocinje da vežba mora povecati unos bioloski vrednih proteina u zavisnosti od pola, inteziteta treninga, cilja kojem teži, i drugih bitnih faktora odredjenih na individualnom nivou. Nenapredovanje u misicnoj masi i nemogucnost redukcije kilograma cesto je posledica nedovoljnog unosa proteina i previse unosa masti i hidrata na racun proteina. Optimalni unos proteina je 1-1,5 g po kilogramu telesne težine; najbolje bi bilo da potrebe odredite u konsultaciji sa nutricionistom. Potrebe za proteinima zadovoljicete ukoliko sa masnog mesa predjete na bezmasno (belo meso, riba, posna junetina i sl.), zatim dopunite ishranu kvalitetnim suplementima surutke (whey-a), bezmasnim sirevima, belancetom jajeta i dr. Za pravilan metabolizam proteina neophodni su vitamini i minerali (narucito B6, Zn). Kod osoba sobe koje su pothranjene optimalan proteinski unos mora da prati dovoljan unos ugljenih hidrata koji ce zastiti proteine od razgradnje.

Opširnije: Ishrana osobe koja počinje da vežba

Program ishrane kao sastavni deo treninga

Ocuvanje i unapredjenje zdravstvenog stanja, poboljsanje kondicije, redukcija masnih naslaga i postizanje optimalne telesne konstitucije, pražnjenje negativne energije, lakse podnosenje stresnih situacija su osnovni benifiti koje dobijate redovnim treningom i optimalnom ishranom.

Poznato je da su redovni treninzi i optimalna ishrana dva neodvojiva faktora i samo njihovom kombinacijom možete postici optimalne rezultate. Veoma cesto se desava da osoba vežba duže vreme bez optimalnog napretka u misicnoj masi ili je prisutna nemogucnost skidanja potkožnih masnih naslaga, narucito u predelu struka. Za to je kriva nepravilna ishrana tj. neobracanje pažnje na optimalnu ishranu. Postoji izreka koja kaže - NIKADA NE MOŽETE SAGORETI TRENINGOM ONOLIKO KALORIJA KOLIKO MOŽETE UNETI PUTEM HRANE. Ukoliko razmotrimo ovu izreku shvaticemo zasto veliki broj ljudi i pored intezivnih treninga ne može da redukuje telesnu težinu, pitajuci se pritom u cemu je problem, pa cesto odustaju od treninga i svog cilja ne znajuci da je nepravilna ishrana kriva za to.

Opširnije: Program ishrane kao sastavni deo treninga